Antinori Tignanello 2017

Antinori Tignanello 2017

Tignanello foi o primeiro Sangiovese envellecido en barriques, o primeiro viño tinto contemporáneo mesturado con variedades non tradicionais (en concreto Cabernet) e un dos primeiros viños tintos da rexión Chianti Classico que non usaron uvas brancas. Tignanello é un fito. Prodúcese cunha selección de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. 

Silvio Coppola deseñou a etiqueta en 1974 para o lanzamento de Tignanello 1971. A idea de encargarse a este artista foi discutida nun evento en Castello Della Sala en 1973. Silvio Coppola foi un deseñador gráfico e interiorista italiano esencial que era famoso polos seus luminarios minimalistas. e mobiliario austero, pero tamén proxectos de portada de libros para a editorial italiana Feltrinelli. Silvio Coppola foi o partido perfecto para o traballo. 

O Tignanello Marchesi Antinori 2017 (feito con Sangiovese e pezas máis pequenas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) é un viño escuro, exuberante e acolledor. Probei a miña mostra despois dunha dobre decantación e quedei satisfeito pola profunda natureza do viño e a inmediata apertura dos aromas. Hai unha sinfonía de froitas escuras con cereixa negra, ameixa, especias e tabaco doce. Atópame especialmente atraído por unha pista distante de herbas medicinais ou mentol que tamén descubrín noutros viños con froitas da finca de Tignanello en 2017. Hai tamén unha nota mineral de secado de xiz esmagado. A calor e a sequedad da vendima engadiron á intensidade aromática do viño (terceiro rendemento reducido). Aínda así, o coiro bucal está elaborado con coidado para manter a súa suavidade e suavidade.

Un estilo exuberante grande, este vermello ofrece aromas e sabores puros de groselha negra, cereixa, violeta, sílex, tabaco e especias para hornear. Isto é flexible, pero apoiado por unha firme e densa matriz de taninos, polo que todos os compoñentes están aí, pero é necesario que se integre. Precioso final doce e maduro. Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Mellor de 2022 a 2040.