Este whisky Knob Creek é producido por Jim Beam nos Estados Unidos. O whisky Knob Creek Kentucky recibiu o nome do pequeno río Knob Creek, que se atopa preto da destilería. Este Knob Creek está feito só de centeo da mellor calidade. Nota de cata: Cor: ámbar con reflexos dourados. Nariz: Intenso, herbas, centeo, vainilla, notas de carballo. Sabor: cálido, suave, picante, centeo, notas de vainilla, carballo. Final: longa duración, suave, picante.