As destilerías do norte do estado teñen máis de 350 anos de experiencia combinada de destilación.
Bowsaw 100% Straight Bourbon Whisky é destilado e envellecido no norte de Kentucky, preto do poderoso río Ohio.
O puré de centeo cun 21 % envellece en barricas novas de carballo americano número 4 para conseguir a súa cor profunda e o seu carácter forte.
Pico de puré: 75% millo, 21% centeo, 4% cebada malteada. (tradución automática)
Notas de cata:
Cor: dourado escuro.Nariz: doce, vainilla.
Sabor: suave, rico, forte vainilla, caramelo.
Acabado: de longa duración.