Desde 1888, METAXA está casado segundo a coidada receita familiar de viños seleccionados, destilados de viño e alcohol de viño para crear unha composición única e divinamente suave. Os destilados de ánfora Metaxa 7 estrelas gárdanse durante polo menos 7 anos en barricas de carballo de Limousin para desenvolver a rica cor amarela dourada e o sabor divinamente suave. Notas de cata: Cor: ámbar escuro con reflexos dourados. Nariz: elegante, cálido, afroitado, noz moscada, pexegos maduros, notas de ameixas, algarroba, mel de herbas. Sabor: Harmónico, cálido, agradablemente picante, notas de mel, pasas escuras. Final: longa duración, aveludado, pasas escuras. Goza de METAXA 7 Stars puro, sobre xeo ou mesturado nun cóctel clásico.