En 1973, a familia Nonino produciu a primeira grappa Monovitigno a partir de orujo de uvas Picolit. O orujo obtense destilando os compoñentes sólidos dunha uva. A familia tivo un gran éxito co augardente e pronto outros destiladores de todo o mundo coñeceron o novo produto. A grappa non só é a augardente máis antiga do norte de Italia, senón tamén a máis tradicional. As grappas da familia Nonino reflicten a historia e a longa tradición da empresa. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 Years Old Cask Strength está elaborado con orujo de uvas Cabernet, Merlot e Schioppettino. A destilación realízase en alambiques de vapor de cobre. O destilado almacénase entre 5-20 anos en barricas de barrica. O embotellado está a forza de barrica e sen adición de colorantes. Nota de cata: Cor: ámbar escuro. Aroma: bolo de froitas de chocolate voluminoso. Sabor: sedoso, forte, bolo de froitas, albaricoque, vainilla, pastelería de améndoa. Final: de longa duración, cremoso e afroitado. Servir a grappa a temperatura ambiente nun vaso globo.