A empresa familiar Delamain foi fundada en 1769 por James Delamain e é unha das máis antigas da rexión. Os métodos de produción caracterízanse pola máxima, combina todas as características de calidade de Delamain. O ingrediente máis importante para a produción de excelentes coñacs Delamain é esencial e non hai substituto para el: o tempo. Creado na década de 1950, Vesper XO mostra o seu poder tranquilo e case reverencial aínda máis claramente que o embotellado Pale & Dry. A palabra latina "Véspera" significa tanto "atardecer" como "estrela da noite", o nome elixido tendo en conta o aínda profundo poder dos días de oración da primeira hora da noite ou "véspera". Unha mestura de cuvées especiais da zona de Grande Champagne cunha idade media de 35 anos. Vésperas - o momento da intensidade clásica. Nota de cata: Cor: ámbar. Nariz: notas de sotobosque, vides, vainilla. Sabor: suave, suave, redondeado de madurez potente. Acabado: Larga duración, sedoso suave, suave.