Jameson é un Whisky Pot Still maduro e un dos máis famosos Irish Blends. Está feita a partir dunha mestura de cebada malteada e sen maltear e pasa por 3 procesos de destilación. A continuación envellécese en barricas de carballo de España, Portugal e Estados Unidos, nas que maduraron o xerez, o porto ou o bourbon. O whisky é entón mesturado polo Master Blender a partir de whiskies de diferentes idades e barricas para crear a famosa mestura Jameson.
Notas de cata:
Nariz: madeira, xerez.
Sabor: fino, suave, suave, doce, froito, notas de madeira.
Acabado: de longa duración, suave.
Podes gozar puro, cun chisco de auga ou cun pouco de xeo.
No verán, a xeración máis nova mestura a miúdo Jameson con limonada e un pouco de zume de mazá. No inverno o "Hot Irish" ou "Hot Whisky" é moi popular. Aquí Jameson sérvese con auga quente, un pouco de azucre e unha porción de limón.