O Floki Icelandic Single Malt recibe o nome do descubridor de Islandia Hrafna-Flóki (Floki dos corvos). Ademais das dúas botellas estándar, a destilería Eimverk tamén produce varias botellas de acabado en barrica. Este whisky madura en barricas de carballo americano e obtén un extraordinario acabado en barricas nas que antes se almacenaba cervexa islandesa. Nota de cata: Cor: caoba. Nariz: maltés, notas de limón afroitado, vainilla fina, especias fortes. Sabor: picante-froitado, notas de mel, cervexa, vainilla, carballo. Acabado: Larga duración.