DINGLE Original Gin é o resultado dun longo proceso de investigación e produción para crear unha xenebra única.
A xenebra entra na categoría de London Dry Gin, pero os seus ingredientes fan que destaque doutras xenebras.
Os ingredientes son macerados durante 24 horas. Despois prodúcese a suave destilación.
O produto final é do 70 % en volume, mesturado con auga pura do chan da destilería e diluído ata o 42.5 % en volume.
Botánicos: bagas de serbal, freixo de serbal, fucsia, mouro, espinheiro, breixo, raíz de anxélica, cilantro.
Notas de cata:
Cor: claro.
Nariz: tradicional, fresco, floral.
Sabor: enebro, herbas.
Acabado: de longa duración.