Unha das catro casas de coñac máis importantes do mundo é Courvoisier. Conta a lenda que o emperador Napoleón escolleu a Courvoisier como o seu coñac favorito, polo que tamén se lle coñece como o "Coñac Napoleón". A empresa existe desde 1828.

O Courvoisier VSOP é unha mestura das variedades Grande, Petite Champagne e Fins Bois. Os coñacs maduran entre 8 e 10 anos. Tamén é coñecido pola súa excelente relación calidade-prezo.

Premios:
- Medalla de ouro en 2016 no World Spirits Competition de San Francisco

Notas de cata:

Cor: ámbar.
Aroma: carballo, notas exóticas.
Sabor: fino, floral, afroitado, noces, pexegos maduros, xasmín, caramelo.
Acabado: de longa duración, suave.

Goza do coñac directo ou con xeo e auga. Excelente para bebidas longas.