Unha estrada rural con pouco tráfico conduce á pequena cidade de Saint- Jean-d'Angély, no centro da cal se atopa a Casa de Cognac Chabasse, unha casa señorial que data do século XVII. Aquí, o actual director da casa, René-Luc Chabasse, continúa o traballo dos seus antepasados.
Quixo expresar o carácter excepcional dos seus coñacs cunha presentación inusual. O entusiasta amante da arte creou unha botella curva que combina beleza e estética.
A partir das uvas da colleita precoz faise un viño lixeiro e fresco. Sen sulfurar, destilase dúas veces no proceso de destilación de Charentais. O VSOP madura en barricas de carballo Limousin durante 4-5 anos. Despois, os moitos volumes diferentes reúnense na cuvée.

Notas de cata:

Cor: ámbar.
Nariz: floral, afroitado.
Sabor: afroitado, notas de carballo, Fins Bois.
Acabado: de longa duración.