A destilería de whisky Benromach está situada na cidade de Forres en Escocia e foi fundada en 1898.
Benromach foi pechado e reaberto algunhas veces, pero desde 1998 a destilería volve brillar cun novo esplendor.
O especial deste whisky é que está feito cos mellores ingredientes orgánicos.
A cebada que se utiliza procede da agricultura ecolóxica.
Todo o proceso de produción está verificado pola Asociación do Solo do Reino Unido.
Esta organización establece os estándares para a produción de produtos sostibles e orgánicos.
O Benromach ORGANIC Speyside Single Malt Scotch Whisky 2012 madura en barricas de carballo americano sen usar procedentes de silvicultura sostible.
Destilado: 2012
Embotellado: 2020
Premios:
- GOLD no International Spirits Competition Meininger 2021
Notas de cata:
Cor: dourado escuro.
Nariz: vainilla, cebada, ananás, doces, café, cacao.
Sabor: chocolate negro, froitas tropicais, toffee, grans de café, malta, cítricos.
Acabado: de longa duración, suave.