Afonda no mundo dos bos viños co Chateau Pontet-Canet de 2008, un distinguido Pauillac Bordeaux coñecido polo seu equilibrio, elegancia e profundidade de sabor, que reflicte o terroir único e as prácticas de viticultura orgánica da finca.
Principais Características:
- 🍇 Vintage: 2008
- 🏞️ Na Pauillac, Burdeos, Francia
- 🍇 Variedades de uva: Mestura de Burdeos
- ???? Perfil de sabor: A anada 2008 de Chateau Pontet-Canet ofrece un complexo bouquet de froitas escuras como amoras e ameixas, combinados con matices de especias, tabaco e grafito. O padal goza dunha experiencia estruturada e con corpo, con taninos ben integrados e un final longo e impresionante.
- 🌍 Terroir de Pauillac: Este viño excepcional beneficia dos solos de grava e do microclima ideal de Pauillac, contribuíndo aos sabores e aromas concentrados das uvas. A aposta da finca pola agricultura ecolóxica e biodinámica potencia aínda máis a expresión natural do terroir.
- ???? Excelencia vitivinícola: O proceso de elaboración do viño do Chateau Pontet-Canet combina métodos tradicionais con técnicas innovadoras. O viño envellece nunha mestura de barricas de carballo novos e vellos, asegurando unha integración equilibrada dos sabores de carballo e preservando o carácter natural do viño.
- 🍽️ Maridaxe de alimentos: O Chateau Pontet-Canet de 2008 marida moi ben con pratos clásicos de carne como cordeiro, tenreira e caza, así como con ricos guisos e queixos madurados. O seu perfil robusto faino un excelente compañeiro para creacións culinarias saborosas e sofisticadas.
- ???? Recomendación de servizo: Aconséllase decantar este viño unha hora máis ou menos antes de servilo para que exprese plenamente o seu bouquet e sabores. Servir a unha temperatura lixeiramente inferior para apreciar toda a súa complexidade.
