Saboree a opulencia do Chateau Canon de 2005, un ilustre exemplo de Saint-Émilion Grand Cru, coñecido pola súa profundidade, refinamento e representación expresiva dunha das rexións vinícolas máis veneradas de Burdeos.
Principais Características:
- 🍇 Vintage: 2005
- 🏞️ Na Saint-Émilion, Burdeos, Francia
- 🍇 Variedades de uva: Mestura de Burdeos
- ???? Perfil de sabor: O Chateau Canon de 2005 é famoso pola súa complexa variedade de aromas e sabores. Mostra ricas notas de froitos vermellos maduros, cereixas negras e ameixas, con correntes de regaliz, trufas e carballo sutil. O padal é recibido cun corpo ben estruturado, taninos sedosos e un final longo e memorable.
- 🌍 Terroir de Saint-Émilion: Este viño excepcional beneficia dos solos calcarios e arxilosos únicos de Saint-Émilion, contribuíndo aos sabores concentrados e á intensidade aromática das uvas. O terreo confire unha elegancia e mineralidade distintivas, polo que é un fiel reflexo da rexión.
- ???? Excelencia vitivinícola: A dedicación de Chateau Canon á calidade é evidente na súa viticultura sostible, unha coidadosa selección de uvas e os métodos tradicionais de elaboración do viño combinados con técnicas modernas. O viño envellece en barricas de carballo francés para conseguir un equilibrio harmónico de froitas e taninos.
- 🍽️ Maridaxe de alimentos: A vendima 2005 combina excepcionalmente ben con pratos sofisticados como cordeiro asado, solombo de tenreira, caza e unha variedade de queixos. A súa elegancia e complexidade realzan os sabores da boa cociña.
- ???? Recomendación de servizo: Para un desfrute óptimo, decanta este viño durante unha hora antes de servir. Disfrútao a temperatura ambiente para apreciar plenamente a profundidade e os matices deste exquisito Saint-Émilion Grand Cru.
