Desde entón a produción case non cambiou.
Sen aditivos químicos, sen colorantes, só a partir do zume puro do agave, o Tequila Corralejo aínda se destila hoxe en día.
Notas de cata:
Cor: cristalina.Nariz: agave cru, cítricos intensos, notas de especias.
Sabor: agaves crus e cocidos, cítricos, herbas.
Acabado: de longa duración.
