Para crear a "Selección de Mestres", os Mestres Roneros traballan xuntos para seleccionar os mellores rons envellecidos que foron reservados un a un pola súa calidade realmente excepcional.
Despois mestúranse estes rons de prestixio coidadosamente seleccionados, e despois envellecen de novo en barricas especialmente seleccionadas, escollidas polo poderoso potencial aromático da madeira na que desenvolverán o seu carácter e intensidade.
Ao final desta fase final do proceso de crianza, os Mestres Roneros reúnense para seleccionar os rons que conformarán a mestura final. A continuación, embotellase directamente desde o barril a un 45 % probado. Este proceso de refinamento único dálle ao ron o seu bouquet aromático incomparable e unha calidade excepcional.
Notas de cata:
Cor: ámbar con acentos vermellos.Nariz: lixeiros, noces pecanas tostadas, especias, tabaco, notas de madeira.
Sabor: Redondo, vivo, complexo, con corpo, cacao, café, tabaco doce, especias marróns.
Final: de longa duración, afumado, carballo, especias, froitas confitadas.