Unha variedade de herbas rexionais fortemente aromáticas así como as notas naturais de caramelo danlle o seu sabor e cor característicos.
Un dos ingredientes máis importantes é a artemisa, que crece ao sur de Pessione.
Notas de cata:
Auburn no vaso. Aromas afroitados con tabaco e loureiro. No paladar complexo, agridoce, notas de follas de tabaco, café, canela, regaliz, anís, noz moscada.Larga duración e complexo no final.
O Martini Rosso, cos seus aromas de herbas aromáticas, combina perfectamente con aperitivos salgados como mortadela e pecorino.
