O único feito coñecido é que os ingredientes son 42 herbas e especias. Estas herbas almacénanse na cámara máis importante de todo Appenzell.
Só as persoas seleccionadas teñen acceso á cámara de herbas e saben o que se esconde exactamente detrás das portas secretas.
O Alpenbitter está feito de materias primas 100 por cento naturais e sen ingredientes químicos.
A través dun proxecto piloto, as familias de agricultores da zona agora tamén teñen a oportunidade de cultivar herbas para Appenzeller Alpenbitter.
Premios:
- Licor de herbas do ano 2022 no International Spirits Award.
Notas de cata:
Cor: marrón.Nariz: Intenso, ácido, notas de herbas.
Sabor: Tarta, notas de herbas e especias.
Acabado: de longa duración.
Appenzeller Alpenbitter é perfecto como dixestivo.
