Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

prezo normal: € 87.66
prezo normal
Prezo de venda: € 87.66
Prezo por unidade: per

Impostos incluídos. Envío calculado en checkout.

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Ano: 2016

Ano caloroso desde maio con fases fenolóxicas 10 días antes que a media. O mes de xullo foi moi quente (o máis quente que se rexistrou en Italia) e seco, provocando un lixeiro estrés hídrico nas vides que favoreceu o inicio da maduración. As temperaturas mantivéronse altas durante todo o mes de agosto e setembro, pero algúns días de choiva durante este período garantiron que a uva alcanzase unha maduración precoz de calidade excepcional.

Cata

Cor: vermello rubí intenso.

Perfume: elegante e intenso con notas de vainilla, cacao e froita en alcohol.

Sabor: viño de gran estrutura destinado a unha longa crianza

Premios

Vini buoni d'Italia: 96 puntos

luca Gardini: 96 puntos

jancis Robinson: 17.5

Vinous Galloni: máis de 94 puntos

lactación: 94 puntos

veronelli: 94 puntos

decantador: 92 puntos

Entusiasta do viño: 91 puntos

Il Puro de Casanova Vineyard.

Viñas 100% autóctonas
Uvas 100% Sangiovese
100% orgánico
100% Chianti Clásico

Orientación: Sur-Sueste

Altitude: 1,538-1,627 FASL

Superficie: 1.26 Ac
Densidade: 2,200 Viñas / Ac

100% Sangiovese

Adxunto de Viña: Guyot

Solo: Arenisca

Historia do viño

Il Puro - Casanova: o compromiso de Volpaia coa biodiversidade de Sangiovese.
Xa en 1943, o Campo di Berto de Volpaia estaba poboado de viñas indíxenas sangioveses.
Aínda que hoxe en día estas viñas poden considerarse antigas e de curto talo, libres de portaenxertos americanos, representan un patrimonio xenético único que sobreviviu á devastadora epidemia de filoxera dos anos setenta.