Vega Sicilia Alion Castilla Leon Ribera del Duero 2016

Vega Sicilia Alion Castilla Leon Ribera del Duero 2016 

O esperado Alión de 2016 pasou 12 meses en barrís de carballo, o 80% deles novos e construídos principalmente con carballo francés pero cun 5% de carballo americano e un 10% do volume madurou en cubas de formigón de 15,000 litros. Chega á escala cun 15% de alcol e ten unha acidez moderada, mostrando froita negra madura e unha textura cremosa. 2016 ten que ser unha das anadas máis frescas e elegantes de Alión, un ano con profundidade, frescura e equilibrio fantástico. Igual que en Pintia, están a atopar formas de diminuír o impacto do carballo no viño; aquí empregaron formigón e o viño presenta aromas máis primarios e florais e ten unha textura agradable e con taninos finos. Producíronse 258,458 botellas, 7,017 magnums e algúns formatos máis grandes. Embotellouse en xuño de 2018.

Revisado por Luis Gutiérrez

Renovaron as instalacións de Alión en 2018 para incluír cubas máis pequenas para poder fermentar parcelas máis pequenas por separado e aumentar o uso de formigón para a cría do viño.