Zanut Merlot Brjac 2009

Zanut Merlot Brjac 2009

Vinificación: clásica, fermentación en contacto con peles de bagas (maceración) durante polo menos 4 semanas a 28 ° C.

Maduración: 3 meses en depósitos de aceiro inoxidable, 3,5 anos en barricas de carballo de 500 l, 6 meses montados en depósitos de aceiro inoxidable, logo embotellados e descansando en botellas polo menos 1 ano antes da presentación no mercado

Alcohol: 13,5% vol.

Azucre: seco

Potencial de envellecemento: 15 let

Temperatura de servizo recomendada: 20 ° C

Descrición: o merlot das mellores vendimas madura só durante 3 anos en barricas de carballo de 500 l para converterse en Brjač, un viño totalmente harmónico. Vermello rubí intenso, cun aroma moi intenso e rico, cheiro a mermelada de froita vermella mixta, chocolate, vainilla e tabaco, pementa vermella e outras especias. Resulta un final intenso, con corpo e longo, cálido e potente con taninos maduros como o veludo.