Cruz De Alba Reserva 2014

Cruz de Alba Reserva 2014

Esta é a adega máis non convencional da empresa Zamora (que tamén é propietaria de Ramon Bilbao e Mar de Frades). Lanzado na vendima de 2003, Cruz de Alba é un proxecto dunha soa viña baseado en Finca Los Hoyales, unha propiedade que se estende sobre 40 hectáreas en Padilla de Duero, na "Milla de Ouro" da Ribera do Duero. 

As parcelas que forman a finca foron adquiridas a distintos propietarios entre 2003 e 2005. O viñedo máis antigo data de 1963 e destínase ao mellor viño Finca Los Hoyales. Outras plantacións realizáronse en 1989 e 2003. O Tempranillo é a variedade de uva dominante aínda que hai pequenos petos de Merlot e Cabernet no viñedo. Os solos pobres e areosos na pedra calcaria son a norma, aínda que hai zonas con máis presenza de solos de arxila e lomo que producen viños con máis estrutura. 

Cruz de Alba destaca entre as adegas do grupo -e na Ribera del Duero máis xeralmente- polo seu marcado uso da biodinámica.

Cor vermello cereixa escuro cun borde granate. O nariz é moi forte, con aromas de froita negra, matices de brindis, vainilla e un toque de especias. Moi complexo e delicado, crocante cunha elegante estructura de taninos redondeados e un acabado persistente moi longo.