Despois de aprender o oficio de fabricación de ron en Cuba, mudouse á República Dominicana, máis precisamente a Puerto Plata, cara a 1855. Nesta cidade os rons da compañía Brugal aínda maduran na actualidade.
Despois duns anos alí, conseguiu desenvolver un proceso de produción que asegure a calidade consistente do ron. Este segredo transmítese agora de xeración en xeración.
O Brugal LEYENDA é unha mestura que madura durante un total de 10 anos en barrís americanos ex-borbónicos e barrís europeos de Sherry.
Notas de cata:
Cor: ámbar con detalles espresso.
Nariz: xerez, bagas escuras, vainilla, mel, dátiles.
Sabor: Afroitado, pexegos, figos, notas de xerez, carballo.
Acabado: de longa duración, picante.
