A marca Don Q toma o seu nome da novela mundialmente coñecida "Don Quixote" do autor Miguel Cervantes. A familia Serralles elabora o ron segundo a vella tradición familiar. Para a produción utilízase a cana de azucre das súas propias plantacións. O Gran Reserva Añejo XO é unha mestura de diferentes rons con idades comprendidas entre os 9 e un máximo de 12 anos. A maduración realízase en barricas de carballo branco americano. Un compoñente importante deste ron é un ron de 50 anos que envellece no proceso Solera Reserva. A longa experiencia da familia fai do Gran Añejo un ron moi exclusivo. Nota de cata: Cor: ámbar. Nariz: doce, rico, notas de vainilla, canela. Sabor: complexo, doce, notas de vainilla, caramelo, mel. Acabado: Larga duración. Preferido "on the rocks" ou borracho puro.